Ein Kochbuch mit saisonalen und vegetarischem Schwerpunkt. Außerdem mit vielen Tipps, wie vegan abgewandelt werden kann. In jedem Monat gibt es ein Hülsenfruchtrezept, um die Planetdiät bekannter zu machen. Fleisch- und Fischgerichte sind auch vorhanden. Das Buch ist nach Monaten gegliedert und setzt auf Rezepte mit Gemüsen – auch nicht so bekannte wie z.B. Topinambur oder Petersilienwurzel - und Obst, die es in den jeweiligen Monaten bei uns gibt.

Die Rezepte sind überwiegend einfach, damit sie gut nachgekocht werden können. Zu jedem Gericht gibt es Fotos der Fotografischen Arbeitsgemeinschaft Brühl. Dadurch wird das Kochbuch auch optisch zu einem Genuß.